山王寺の真菰

山王寺の真菰は、島根県の自然豊かな環境の中で育まれています。
清らかな水と土に恵まれたこの地域は、真菰の栽培に適した場所です。

ご縁の杜素戔農園では、山王寺の風土を活かしながら

自然栽培で真菰を育てています。
地域の自然と共にある真菰の魅力を大切にしています。

島根県の山王寺という場所

島根県雲南市大東町の山王寺という場所は

出雲・須賀の山間、標高約300m。

山腹に広がる山王寺の棚田は、

棚田百選にも選ばれ、山の湧き水と

澄んだ空気に包まれた雲海の里です。

私たちは、昼夜の寒暖差と豊かな土壌菌に

育まれた真菰を、お茶やパウダーにして

お届けしています。

真菰は、素戔嗚が地上に初めて持ち込んだ

植物とも言われています。

素戔嗚と縁の深い須賀の地で育った真菰を、必要な方に、必要なタイミングで届けば幸いです。

そんな真菰は水中の汚濁物を取り除く働きが

あることから、植生浄化施設や

植生回復浄化施設等においても利用されています。島根県の斐伊川や霞ヶ浦、琵琶湖を始め、

ラムサール条約に指定されている沼地などで

真菰を使った水質浄化事業が行われています。

写真は、山王寺まこも自生池（的場池）です。

（季節11月）